KULTURARV
&
MATKULTUR

Roll & Company formidler historier om kulturarv, tradisjoner og matkultur gjennom konseptutvikling, tekst, foto og design. Vi har blant annet dokumentert Pilegrimsleden i tekst og foto, utviklet konsept, design og innhold for magasinet St. Olavsleden og fotografert tradisjonell trearkitektur på Island, Færøyene, i Japan og Norge i samarbeid med arkitekt Nicolas Croze.
Innen feltet matkultur har vi jobbet med foto og innhold til flere forskjellige aktører. Blant annet har vi samarbeidet med mesterkokk Adrian Løvold om artikler, og vi har fotografert Liantunet, Gangstad Gårdsysteri, Jacobsen & Svart kaffebrenneri, Gulating Øl, Berg Akevitt, og Mathall Trondheim blant flere. Vi har også utviklet konseptet Pop-up Chef Norge, et prosjekt om kystens matkultur for Trøndelag Reiseliv og Skreifestivalen i Rørvik i samarbeid med mesterkokk Thomas Borgan og filmskaper Mari Nilsen Neira.

Vårstigen Dokumentasjon av Gudbrandsdalsleden for Nasjonalt Pilegrimssenter	Den historiske gården Budsjord Dokumentasjon av Gudbrandsdalsleden for Nasjonalt Pilegrimssenter	Itakura Dokumentasjon av japansk og norsk byggeskikk i samarbeid med arkitekt Nicolas Croze
Dovre Håndverkssenter Artikkel om tradisjonshåndverk	Borkerud Pilegrimsgård Dokumentasjon av Gudbrandsdalsleden for Nasjonalt Pilegrimssenter	Borkerud Pilegrimsgård Dokumentasjon av Gudbrandsdalsleden for Nasjonalt Pilegrimssenter
Over Dovre Dokumentasjon av Gudbrandsdalsleden for Nasjonalt Pilegrimssenter	Nidarosdomen Foto for Visit Norway	Rosevinduet i Nidarosdomen Foto for Visit Norway
Borgund Stavkirke Dokumenasjon av norsk trearkitektur	Aske Foto for bandet Aske	Liantunet Kokk Inge Johnsen lager middelaldermat. Oppdrag for Visit Trøndelag
Matkultur Med kokk Adrian Løvold for Portal.	Matkultur Med kokk Adrian Løvold for Portal.	Sjokolademakerne Foto og reportasje for Portal
Ølbryggerne Foto og reportasje for Portal	Pop-Up chef Norge Konsept, foto, tekst, design og video for Trøndelag Reiseliv og Skreifestivalen i Rørvik. I samarbeid med filmskaper Mari Nilsen Neira, Herstory og kokk Thomas Borgan.	Ølmanakk Vi har laget en ølmanakk sammen Gulating.
Ølmanakk Ølmanakken består av en nøye beskrivelse av utvalgte ølsorter fra norske håndverksbryggerier.	Ølmanakk I Ølmanakken er det angitt hva de forskjellige typene øl passer til, og det er plass til egne notater.

KULTURARV & MATKULTUR

Vårstigen

Dokumentasjon av Gudbrandsdalsleden for Nasjonalt Pilegrimssenter

Den historiske gården Budsjord

Dokumentasjon av Gudbrandsdalsleden for Nasjonalt Pilegrimssenter

Itakura

Dokumentasjon av japansk og norsk byggeskikk i samarbeid med arkitekt Nicolas Croze

Dovre Håndverkssenter

Artikkel om tradisjonshåndverk

Borkerud Pilegrimsgård

Dokumentasjon av Gudbrandsdalsleden for Nasjonalt Pilegrimssenter

Borkerud Pilegrimsgård

Dokumentasjon av Gudbrandsdalsleden for Nasjonalt Pilegrimssenter

Over Dovre

Dokumentasjon av Gudbrandsdalsleden for Nasjonalt Pilegrimssenter

Nidarosdomen

Foto for Visit Norway

Rosevinduet i Nidarosdomen

Foto for Visit Norway

Borgund Stavkirke

Dokumenasjon av norsk trearkitektur

Aske

Foto for bandet Aske

Liantunet

Kokk Inge Johnsen lager middelaldermat. Oppdrag for Visit Trøndelag

Matkultur

Med kokk Adrian Løvold for Portal.

Matkultur

Med kokk Adrian Løvold for Portal.

Sjokolademakerne

Foto og reportasje for Portal

Ølbryggerne

Foto og reportasje for Portal

Pop-Up chef Norge

Konsept, foto, tekst, design og video for Trøndelag Reiseliv og Skreifestivalen i Rørvik. I samarbeid med filmskaper Mari Nilsen Neira, Herstory og kokk Thomas Borgan.

Ølmanakk

Vi har laget en ølmanakk sammen Gulating.

Ølmanakk

Ølmanakken består av en nøye beskrivelse av utvalgte ølsorter fra norske håndverksbryggerier.

Ølmanakk

I Ølmanakken er det angitt hva de forskjellige typene øl passer til, og det er plass til egne notater.

KULTURARV
&
MATKULTUR